Bir Efsanenin
Hikayesi
Büyük büyük dedemiz Mehmet Ali Bey’in 1895’te başlattığı lezzet yolculuğu nesillerden nesillere, ustalarımızdan ustalarımıza aktarılan özel tariflerle, taş fırınımızın ateşiyle devam ediyor…
Tunçtan yapılmış börek kesme tezgahımızdan Sarıyer’e yükselen melodik seslere kulak verin:
Bu seslerin içinde yüz yılı aşkın deneyimimiz, büyüklerimizden öğrendiklerimiz ve geleneklerimiz saklı.
Kurulduğumuz günden beri değişmeyen bu dilimleme ritüeli size bir daktilo sesini mi andırdı? Olabilir.
Lezzetin tarihçesi, Tarihi Sarıyer Karaköy Börekçisi’nde yazılıyor.
Her gün. Aynı özenle. Aynı kaliteyle.
Aynı tutku ve emekle…